Välj hälsa! Mina samlade råd för ett friskare liv - hela berättelsen om antiinflammatorisk kost, god tarmflora och hur du ändrar din livsstil

I mer än trettio år har professor Stig Bengmark utforskat tarmbakteriernas betydelse för hälsan.
Nu är hans revolution äntligen här.

I denna bok har den antiinflammatoriska kostens pionjär sammanställt sina tolv budord. Här finns råd och recept för ett längre och friskare liv.

Stig Bengmarks budskap är tydligt: Du kan påverka din hälsa mycket mer än du tror.

Verktygen finns i Välj hälsa!

“Men en bättre sammanfattning av dagsläget när  det gäller kunskap om livsstil och hälsa i en för alla förståelig form än den Stig  ger tror jag inte går att få idag. Och därmed har Stig fått sin kanske finaste titel – folkbildare! Du som läser detta har tur. Du får ta del av ett livsverk i passionens tecken.  Förhoppningsvis blir du liksom jag smittad av Stigs passion!”

Martin Schalling, professor vid Karolinska Institutet

Läs receptet på boveteströdd grönkålssallad, ett smakprov på ett grönare julbord, skrivet av Stigs hustru Marianne här.